
參加戶外活動,山上補給不易,水與食物都是相當珍貴。怎么準備才能將體力維持在最佳狀態,又能兼顧重量?
行動水該準備多少?
登山過程中,不像在平地運動水源觸手可得,需把水背在身上。那該準備多少才不會喝不夠?或是背了卻沒喝完?
人體一天所需水量約為2000ml,一般在晚餐補充,白天攝取不足的水分約是500ml,所以行動水依照天氣的不同可以有所調整。
陰雨天,相對濕度高、溫度低、水分需求少,每日準備800到1000ml。
天氣炎熱時,水分大量流失,水分需求較高,每日準備1000到1500ml。
一切情況仍依個人實際需求調整。當然,夜晚在營地的晚餐,也是補充水分很重要的一環,所以都會由喝湯,來補足整日水分不夠的部分。

為什么需要準備行動糧?
登山是一項高度耗氧、耗費能量的運動,而且運動時間長,每次約在4到8小時。因此,如同馬拉松會在賽道沿途設置補給站,讓選手補充熱量,電解質及水份;登山過程中,自己就是行動補給站,你會肚子餓、會渴,甚至抽筋,這都需要熱量保持體力。
該如何準備行動糧?
有個大方向:簡單、快速、不需花太多時間。通常食用行動糧,是在行進過程到午餐時間,休息時間較短,吃完后就會繼續移動到當日的宿營地或目的地。這時會準備熟食,因生食需花時間煮,以減少不必要的時間浪費。
哪些食物適合當行動糧?

面包
重量輕、選擇多樣,可以搭配果醬或奶油,以碳水化合物為主。

肉干
富含蛋白質及碳水化合物,GI值較低、釋放熱量較緩慢,增加食欲。

巧克力
高熱量、重量輕,當體力大量流失時可迅速補充能量,甜食也可轉移疲憊感。

堅果
含豐富的不飽和脂肪酸,高熱量但營養價值高,又可預防心血管疾病。

