好的戶外爐頭印證了那句老話：好東西總是藏在不起眼的小袋子里。當然，也并不是所有的戶外爐頭都是如此。

為了幫助你挑到一款稱心如意的好爐頭，2019年，我們考察了50款優秀爐頭，掏錢購買了其中的18款進行一對一的測試。我們花了100多天，在各種復雜的戶外環境里對它們進行了實地檢測。這些測試地點覆蓋了從0海拔的海邊到海拔超過4000米的高山。測試路線包括簡單的多日露營，幾周的長線穿越，冰川探險路線。最終，我們為你奉上這份測試報告，為你挑選爐頭做參考。

18款爐頭中得分最高的5款

詳細分析和測試結果

我們測試了小型便攜爐頭，集成式爐頭和油爐。那么這其中哪款最好？這個回答要根據你的需求來定。每個人都能找到自己需要的爐頭，但首先你需要確定你的戶外需求優先級：重量和體積，燃燒效率，烹飪能力，或者這些你都考慮？

不同小型便攜爐頭的火焰外形和大小。你認為哪款熱效率最高？

燃燒效率

衡量燃燒效率需要考慮多種因素，會有很多變量。實踐告訴我們，在錯誤的時間用光了燃料，開開心心的戶外生活一下子就會變成愁云慘淡。在事前準備和行進當中，驢友們都需要把燃燒效率數字放在心上。我們通過標準燒水時間測試得出我們自己的燃燒效率數據（包括有風時的表現），同時也參考了廠商提供的數據。

我們測量了2個煮沸時間，每次都是測試一升水燒開的時間。第一次無風，使用全新的MSR ISOPro110g氣罐（或使用300ml油壺）。第二次測試，我們加上了一個風扇，風速在8-10mph（使用袖珍風速計測試）。

燃燒效率評分 (25%)

產品

燃燒效率評分 (25%)

Camp Chef Stryker Multi-Fuel

9

JetBoil MiniMo

8

MSR Windburner

8

Primus Lite+

8

MSR PocketRocket Deluxe

7

MSR Reactor

7

MSR PocketRocket 2

6

Soto Windmaster

6

MSR Whisperlite

6

Snow Peak LiteMax

5

Jetboil Flash

5

MSR Whisperlite Universal

5

Snow Peak GigaPower 2.0

5

Primus Omnilite TI

5

MSR Dragonfly

5

Etekcity Ultralight

4

Primus Classic Trail

3

MSR Windpro 2

3

有很多理由讓你帶上一款燃燒效率高的爐頭，其中一個主要的就是你不希望自己在荒郊野嶺用光了燃料陷入饑寒交迫的境地。其它還包括環保因素，減輕重量的考慮。如果你對于負重極其在意（現在很多驢友都這樣），帶上一個燃燒效率更高的爐頭可以幫你省下不少燃料負重。如果你能精確計算需要使用的燃料，你就可以留下多余的燃料罐在家中，或者帶上容量更小的氣罐以減輕重量。

氣罐使用技巧

· 如果氣罐溫度太低，這時熱效率和燃燒效率就會顯著降低。可以在睡覺時把氣罐放入睡袋中，或者放入外衣口袋中，并在使用前加熱氣罐。

· 浸泡食物。點火后就把食物加入，在煮沸前食物會吸收水分。

· 把火關小一點：這樣做煮沸時間會延長，但可以極大的節約燃料。

· 避免完全燒開。接近燒開的溫度足以完成大部分烹飪工作。

· 在鍋里放上食物或水，把鍋架到爐頭上之后再開火。

集成式爐頭：MSR Reactor，Windburner, Jetboil MiniMo，Flash。

Camp Chef Stryker的總體燃燒效率最高，這得益于它非常防風，熱交換器很大，鍋子有保溫罩。MSR Windburner和Primus Lite+緊隨其后。Jetboil Flash在無風測試中燃燒效率最高，但在有風時表現很差，這拉底了它的最后得分。

效率最低的爐頭是Primus Classic Trail和MSR Windpro 2。就像《速度與激情》里專門制作的賽車一樣，它們的火力輸出令人印象深刻，但這需要吃掉很多燃料。

一些小型便攜爐頭在風中表現極差，這嚴重影響了它們的燃燒效率得分。不過MSR PocketRocket Deluxe和Soto Windmaster是兩個例外。這兩款爐頭的加熱器結構特殊，可以保護火苗，是在風扇測試中唯一兩款可以把水燒開的小型便攜爐頭。

爐頭廠家建議用一個擋風板圍住氣罐和爐頭，不過這會把氣罐加熱到危險的溫度，有爆炸的風險。而Windpro沒有這個問題。它的分體式設計使加熱器和燃料分離，所以可以使用擋風板。

今天有八級大風，我們在測試MSR Windburner和Reactor。如果把鍋取下來，這樣的大風轉眼就吹滅了火，但如果裝上鍋，這兩個爐頭幾乎就是防風的。

油爐的燃燒效率相對較高，它們一般自帶擋風板，并且火力集中?？梢再徺I單獨的可折疊的鋁擋風板，價格便宜重量輕。

重量

和帳篷一樣，每個爐頭在這一項里有兩個值。我們先測量爐頭和所有配件（袋子/盒子，配件和維護工具）。這是爐頭打包重量。我們還測量每個爐頭的裸重。這時我們去掉了包裝和配件，只留下作飯煮水必須使用的部分。

Snow Peak LiteMax在這一項里獨占鰲頭，它的裸重是微不足道的60g。你的手機都有這兩倍重。

Stryker的裸重最重，有524g。其后是Reactor和Windbruner。

要注意，油爐需要帶上一個油罐，這有額外重量。不過一罐油燒得更久，這也算是一種補償。

重量

產品

重量

Snow Peak LiteMax

54g

MSR PocketRocket 2

74g

MSR PocketRocket Deluxe

85g

Snow Peak GigaPower 2.0

85g

Soto Windmaster

85g

Etekcity Ultralight

96g

MSR Windpro 2

190g

Primus Classic Trail

190g

MSR Whisperlite

326g

Primus Omnilite TI

326g

MSR Whisperlite Universal

340g

JetBoil MiniMo

346g

Jetboil Flash

349g

Primus Lite+

400g

MSR Dragonfly

400g

MSR Reactor

414g

MSR Windburner

425g

Camp Chef Stryker Multi-Fuel

524g

所有集成式爐頭都自帶了一個鍋，所以它們的裸重和打包重量都比較高。如果你要拿它們與小型便攜爐頭對比，記得要把鍋的重量算上。

大部分集成式爐頭配有多種規格的鍋可供選擇。不過Lite+和Stryker只配有一種鍋。Lite+只有一個0.75L的鍋配套，Stryker只有一個1.5L的鍋配套。讀者需要注意這兩個型號。Jetboil為自己的爐頭配套生產了一系列鍋，最小的0.75L，MSR也一樣，不過最小從1L起。

在這項打分里，我們還考慮了爐頭大小和是否易于打包。如果可以把爐頭，燃料和一個點火器打包放入你的鍋中，可以幫助你減少背包體積，讓你帶上一個更小（通常也是更輕的）背包上路。我們考察了每款爐頭的大小，以及把它們放入鍋里的情況。

小巧玲瓏的PocketRocket 2和它的盒子。

小火烹飪

我們測試團隊認為小火烹飪很重要。

有的時候，我們會急著趕路，隨便從家里抓上什么凍干食品就上路了，完全顧不得美味與否。但是，更多時候，我們希望能夠在戶外品味美食，并認為而這樣才是美好的戶外人生。如果爐頭可以小火烹飪，那么我們就可以烤薄餅，烹制剛剛從水里抓上了的金鱒魚，甚至還可以帶上牛排（有雙重包裝保險?。?/p>

我們喜歡的爐頭有極好的閥門控制感，尤其是在關閉氣門時。集成式爐頭內置的熱交換器，或者加熱器比較大的爐頭，可以更好的把熱量平均分散到鍋底。小加熱器和集中的火焰，會把中間的燕麥片燒糊，而四周的還是冷冰冰的。我們同時也考察了把氣門扭到底的情況，看看什么時候會導致火焰失去控制。

小火烹飪評分

產品

小火烹飪評分

Primus Classic Trail

9

MSR PocketRocket Deluxe

9

MSR PocketRocket 2

8

Snow Peak GigaPower 2.0

8

Soto Windmaster

8

Snow Peak LiteMax

7

Etekcity Ultralight

7

Camp Chef Stryker Multi-Fuel

7

JetBoil MiniMo

6

MSR Dragonfly

6

Primus Omnilite TI

6

Primus Lite+

6

MSR Whisperlite Universal

5

MSR Windburner

5

Jetboil Flash

4

MSR Whisperlite

4

MSR Windpro 2

4

MSR Reactor

2

這一項中PocketRocket Deluxe是冠軍。它的調節閥門手感極好，可以讓你極輕微的調節火焰，保證不讓你把燕麥片烤焦。

測試PocketRocket 2，使用一個鈦鍋做經典燕麥片粥。

擁有大加熱器的Primus Classic Trail也得到了很高的評分。它的表現非常接近PocketRocket，給你一種在家做飯的感覺。好吧，講真，只是一種感覺而已。

Classic Trail可能不是快速輕裝型爐頭，但是我們最喜歡的烹飪型小型便攜爐頭。它的小火烹飪能力簡直了。

其它3款小型便攜爐頭表現也不錯。除非你是法裔加拿大人的烹飪習慣，就是一邊做飯一邊不斷攪拌，否則千萬不要使用Reactor和Flash這樣的集成式爐頭來做飯。不過有趣的是，Stryker的表現比其它集成式爐頭要好得多。而油爐需要一些經驗和技巧才能做到小火烹飪。Dragonfly和Omnilite Ti的設計讓你可以較為容易的調到小火。不過雖然它們比其它油爐要容易調到小火，但用這兩個爐頭來做飯還是沒有小型便攜爐頭方便。

為了測試MSR Drgonfly的多才多藝，我們用它做了這個讓人垂涎欲滴的美味披薩。

燒水時間

爐頭廠商喜歡鼓吹燒水時間，但大多數驢友并不會注意到自己的爐頭燒水時間比標稱多了1-2分鐘，除非這個時間增加了8-10分鐘之多。由于需要考慮很多因素，這個時間也不好測量。

雖然我們不是科學家，但我們盡量把測試安排得盡可能科學和客觀，嚴格的管理測試環境和相關參數，創造一個公平的測試平臺。我們在一個740平米的車庫里進行測試，場地溫度是8度左右，水溫在6度左右。我們測試每款爐頭燒開1升水的時間。需要注意：不同廠家在煮沸測試里使用不同容量的水，并且通常是在0海拔地區做測試，現場溫度大約在21度左右。

這里每個燃料瓶都是滿的，每個氣罐都是單獨的。

煮沸1升水時間

產品

煮沸1升水時間

MSR PocketRocket Deluxe

3.4

Jetboil Flash

3.7

MSR Reactor

3.9

JetBoil MiniMo

4.1

Soto Windmaster

4.2

MSR Windpro 2

4.4

Snow Peak LiteMax

4.5

MSR PocketRocket 2

4.7

Primus Classic Trail

4.9

Snow Peak GigaPower 2.0

5

Camp Chef Stryker Multi-Fuel

5.2

MSR Windburner

5.6

MSR Whisperlite Universal

5.9

MSR Dragonfly

6.1

Etekcity Ultralight

6.1

Primus Lite+

6.6

MSR Whisperlite

6.9

Primus Omnilite TI

7.1

雖然我們測試團隊通常在測試時都是雍容不迫榮辱不驚，但這次測試結果出來后，最快和最慢兩個極端數字還是引起了我們的注意。PocketRcoket Deluxe以3分22秒的成績獨占鰲頭。JetBoil Flash和MSR Reactor緊隨其后，分別是3分42秒和3分56秒。最慢的爐頭是Omnilite TI，計時器歡快的足足走了7分3秒。

MSR Reactor非常適合快速輕裝阿爾卑斯式登山，其煮水如閃電一般快。

油爐天生需要的時間就要長一點，因為你必須先打氣才能燒水。所以為了公平起見，我們從打好氣之后才開始計時。這些油爐的打氣時間從36秒到1分30秒不等。我們想著同一款油爐不同驢友的打氣時間天差地遠，所以就沒有發布這個測試數據。打好氣后的油爐煮沸時間在6-7分鐘，最快的是MSR Dragonfly，用時6分5秒。我們認為這些爐頭的煮沸時間相對重要會低一些，因為使用這些爐頭的目的往往不是要急著燒開水。

Jetboil Flash和MiniMo在8-10mph的風中進行煮沸測試。

風對于煮沸時間影響極大，我們測試這些爐頭在8-10mph的風中（3級風）的煮沸情況（為了保持結果的一致性，我們使用了一個風扇）。此時一些爐頭可以正常工作，一些爐頭完全無法工作。

有風時的煮沸時間（1L，8-10mph）

產品

有風時的煮沸時間（1L，8-10mph）

MSR Reactor

4.6

JetBoil MiniMo

4.9

MSR Windburner

6.1

Camp Chef Stryker Multi-Fuel

6.8

MSR PocketRocket Deluxe

7.3

Primus Lite+

8.5

Soto Windmaster

8.7

MSR Windpro 2

9.6

MSR Whisperlite

9.7

MSR Whisperlite Universal

10

MSR Dragonfly

11.6

Primus Omnilite TI

12.1

Primus Classic Trail

30

Etekcity Ultralight

30

Snow Peak GigaPower 2.0

30

MSR PocketRocket 2

30

Snow Peak LiteMax

30

Jetboil Flash

30

氣罐爐頭沒有配擋風板，每個廠商都在產品說明里明確的警告不要使用擋風板。除了MSR Windpro。它的加熱器與氣罐分離，使用擋風板毫無危險。它的煮沸時間在風中僅僅增加了20%。這是自我們開始測試以來，第一次見到小型便攜爐頭可以真正在風中工作。Soto Windmaster和PocketRockeet Deluxe都通過了風扇測試。兩款爐頭煮沸時間大約都翻倍。

集成式爐頭的表現要好得多。和我們預計的一樣，Reactor和Windburner僅僅有輕微影響，只讓它們超高速的煮沸時間增加了1分鐘左右。不過需要注意，在風中，這兩款爐頭很不容易點著火。MiniMo，Lite+和Stryker的表現出乎意料的好。如果你需要急速煮開水的爐頭，你知道要挑哪個了。

易操作性

在走了長長的一天后，沒有人喜歡做飯時狀況不斷。戶外爐頭應該簡單易用，一看就會。

易操作性評分

產品

易操作性評分

Jetboil Flash

9

Camp Chef Stryker Multi-Fuel

9

Soto Windmaster

8

JetBoil MiniMo

8

MSR PocketRocket Deluxe

7

MSR Windburner

7

Snow Peak GigaPower 2.0

7

MSR Reactor

6

Snow Peak LiteMax

5

MSR Windpro 2

5

Primus Lite+

5

MSR PocketRocket 2

5

MSR Whisperlite Universal

4

Primus Classic Trail

4

Etekcity Ultralight

4

MSR Whisperlite

4

MSR Dragonfly

3

Primus Omnilite TI

1

我們認為如果爐頭有很多小部件和配件，那這些東西就很容易丟失。我們測試爐頭的控制部分，看看是否容易操作。大調節鈕現在成了標配，就如GigaPower 2.0的這個。Primus Classic和Lite+上的細小調節鈕看著應該是過時了。

壓電點火器變得更可靠了，我們認為這也應該成為標配。我們測試團隊通常會帶上1個點火器（或者3個？），但有了集成點火器，我們就不用在煮咖啡時把背包翻過來翻過去找點火器了。MSR終于在PocketRocket產品線新的Deluxe上安裝了點火器。我們的測試員期盼這Reactor和WindBurner也能盡早有這個功能。這次測試里超過一半的一體式爐頭和集成式爐頭都已經普及了這個功能。

jetboil Flash可以輕松裝入鍋里。你可以輕松的握住這個鍋。這是集成式爐頭里最苗條的。

通常來說，爐頭重心低，支架寬，會更穩定，可以支持更寬的烹飪器具，讓你做更多的美味。我們發現油爐是最穩定的爐頭，它們更貼近地面，支架更寬，形成更穩定的平臺。MSR Dragonfly是最穩定的爐頭，這得益于它巨大的支架。Windpro看著很像一個油爐，它的穩定性也很好。

我們喜歡在快速輕裝路線上帶上MiniMo，尤其是需要多人使用爐頭時。旁邊是Tarptent Double Rainbow。

集成式爐頭的穩定性很好，其爐頭和鍋配合良好，但它們重心很高，裝滿東西時很容易打翻。為了解決這個問題，生產商提供了氣罐支架，但我們沒有帶上這個東西，用處不大還增加重量。小型便攜爐頭裝在氣罐上之后，重心也很高，而且其支架有點小。Windmaster在這里脫穎而出，它的4Flex支架非常大。

我們在車庫里測試燒水時間，

18款測試爐頭總分和點評

通常驢友有一個誤區，認為越貴的爐頭越好，但事實并非如此。這次測試里最便宜的爐頭?Etekcity Ultralight，各項得分中游，完全可以滿足偶爾做飯的驢友需求。集成式爐頭Camp Chef Stryker Multi-Fuel性價比極高。而MSR Whisperlite是最好的油爐。

戶外裝備實驗室2019爐頭推薦

最佳通用型爐頭：MSR PocketRocket Deluxe

$69.95

總分：79

· 燃燒效率 - 25%?7

· 重量 - 25%?8

· 小火 - 25%?9

· 煮沸時間 - 10%?8

· 易操作性 - 15%?7

重量85g | 煮沸時間：3:22 min:sec

優點：

輕

抗風

小火烹飪

燃燒效率高

缺點：

支架有點小

壓電式點火器不可靠

MSR生產PocketRocket爐頭那真是有不少年頭了，這個新款PocketRocket Deluxe絕對是迄今為止最好的一款。它不是最輕的爐頭，不過85g的重量也過得去。它與老款（以及本測試中的其它爐頭）的區別主要有兩點：一，它的小火功能非常好；二，它可以在有風情況下把水煮開。對于這樣一款小爐頭而言，這很令人贊嘆。

它的燃燒效率居中，尤其是吹點小風時。它的支架有點小，競爭對手爐頭的支架更大也不顯得重。MSR終于給這款爐頭加上了壓電打火器，不過不太可靠。雖然有一些缺點，但對于大多數驢友而言，這款爐頭依然是市場里最好的戶外爐頭之一。

最佳經濟型爐頭：Etekcity Ultralight

$11.87

總分：54

· 燃燒效率 - 25%?4

· 重量 - 25%?7

· 小火 - 25%?7

· 煮沸時間 - 10%?3

· 易操作性 - 15%?4

重量96g | 煮沸時間：6:08 min:sec

優點：

輕便易用

壓電式點火器

超便宜！

缺點：

在寒冷天氣，有風天氣和高海拔地帶性能起伏較大

不穩定

Etekcity Ultralight價格很便宜，所以期望值也不要太高。雖然它在各項指標里沒有什么出彩的地方，但它能做到一個戶外爐頭該做的事：加熱。它的煮沸時間不差，在良好條件下（無風，低海拔，氣溫適中），它的表現不亞于其競爭對手。

不過如果周圍環境不好（氣候惡劣，低溫，高海拔等等），那么這個東西就不好用了。它煮沸時間會顯著延長，火焰忽閃忽閃，整體性能令人失望。這款爐頭適合偶爾出去露營的驢友，只適合在風和日麗的天氣里使用。不過，即使不常戶外的驢友也值得多存一點錢買個稍微貴一點但性能會好得多的爐頭，這樣戶外的日子會幸福很多。

最佳探險型爐頭：MSR Whisperlite

$89.95

總分：44

· 燃燒效率 - 25%?6

· 重量 - 25%?3

· 小火 - 25%?4

· 煮沸時間 - 10%?5

· 易操作性 - 15%?4

重量326g | 煮沸時間：6:54 min:sec

優點：

比較簡單

耐用

用途廣泛

易于修理

缺點：

太重

小火不好操控

MSR Whisperlite是油爐界的傳奇大佬。很多很多年以來，MSR一直在升級這款爐頭。毫不奇怪：它的設計簡潔高效，可以在戶外進行維護。這是各種各樣的探險隊都喜愛它的原因。而且它的用途廣泛，開大火可以快速融化雪水，開小火可以進行烹飪。和大部分液體燃料爐頭一樣，它可以使用多種燃料。

它的煮沸時間并不出彩，其燃燒效率也一般般。它可以小火，但需要你對這款爐頭的機械構造了如指掌，并且耐心調制。對于大部分驢友來說，氣罐爐頭比油爐要好用，但在更遠的路線上，在團隊活動中，在需要融化雪水的探險路線上，我們一定會帶上Whisperlite。環繞全球的驢友建議購買“Universal”款，它即可以使用液體燃料，也可以使用氣罐。

最佳集成式爐頭：JetBoil MiniMo

$144.90

總分：74

· 燃燒效率 - 25%?8

· 重量 - 25%?7

· 小火 - 25%?6

· 煮沸時間 - 10%?9

· 易操作性 - 15%?8

重量346g | 煮沸時間：4:06 min:sec

優點：

燃燒效率高

煮沸時間短

壓電式點火器

鍋和加熱器配合良好

比同類款式要輕

缺點：

有風時性能下降

小火一般般

Jetboil MiniMo?是我們最喜歡的集成式爐頭。Mo是這個系列的最新款，擁有較好的熱效率和燃燒效率。在氣罐爐頭里，這款的小火烹飪性能最好。它搭配了一個比較寬的鍋，使你炒菜更方便。鍋與加熱器的配合非常好。Mo上的壓電點火器工作良好，這比競爭對手要強。

用Mo來做飯相當不錯，不過對于很多需要精心烹制的菜品，小型便攜爐頭會更好用。Jetboil公司旗下爐頭里，這款的抗風表現最佳，不過遇上大風也會把它吹滅，不過當風大到這個程度時，你也許應該找個地方躲一躲了。對于打算阿爾卑斯式攀登或大巖壁攀巖的驢友，MiniMo值得考慮。

為什么我們值得信任？

杰西卡·海斯特和伊恩·麥克艾林莉是兩位戶外探險專家。杰西卡是一位法裔加拿大人，她把自己奉獻給了戶外探險教育工作。她是Outward Bound California俱樂部的教練員，幾乎每天都要在戶外給一堆人做飯吃。伊恩是美國登山向導協會認證的阿爾卑斯式登山向導。他帶著他的客戶走遍了全美的名山。他們兩位加一起，每年有超過150天在戶外做飯。

我們在戶外實地和實驗室里測試這些爐頭。在長達幾個月的時間里，我們在大山上，森林里，沙漠里，換著花樣做飯。我們同時也在實驗室里測試煮沸時間，燃燒效率，在一定級別的風吹的情況下的性能。我們給每個爐頭的五個方面打分：燃燒效率，重量，小火，煮沸時間和易用性。

小結

沒有一款爐頭可以滿足所有戶外需求，這里測試的爐頭可以讓狂熱的戶外愛好者在阿帕拉契徒步徑過上一個周末，或者帶上一群朋友去科羅拉多高原玩上一周，或者去阿拉斯加山脈爬個雪山。大部分測試員和我們的朋友都認為在戶外美食會更美味，尤其是當你會弄時。